Sinds de Franse revolutie (18de eeuw) brouwt de abdij van Grimbergen zelf geen bier meer. Toch zijn er nog steeds, dankzij de brouwerij “Alken-Maes”, verschillende soorten “Grimbergenbier” verkrijgbaar en wordt het bier zelfs wereldwijd als abdijbier graag en veel gedronken. Het abdijbiermuseum is met een gids te bezoeken via de toeristische dienst van de gemeente Grimbergen. Een film, een rondleiding in de sfeervolle tentoonstelling en een degustatie van het bier maken het de moeite waard om er een bezoekje aan te brengen.